Parece que o inverno está finalmente chegando ao seu fim. Com essa mudança de estação e o clima esquentando, queríamos aproveitar para ensinar uma receita italiana muito simples e popular, o Affogato al caffè!
A palavra “affogato” em italiano quer dizer afogado. A sobremesa leva esse nome porque, quando fica pronta, o sorvete está afogado em uma piscina de café.
Aproveite pra se refrescar com essa receita que junta duas delícias, sorvete e café!
Ingredientes:
1 bola de sorvete (preferência de creme ou baunilha).
1 Blend Maraná preparado como espresso ou na cafeteira italiana.
Modo de preparo:
Coloque a bola de sorvete em um copo, em seguida despeje o café sobre o sorvete e sirva imediatamente.
Dica: caso esteja preparando muitos ao mesmo tempo, vale a pena deixar os copos no freezer antes, para o sorvete não derreter muito rápido.
