Guia de preparo de café em cafeteira Moka

De fácil preparo e rico em aroma e sabor, o café feito em cafeteira moka tem muita personalidade. Aqui damos as dicas para um preparo perfeito.

PASSO 1

Coloque água quente no compartimento para água até atingir a parte inferior da válvula.

PASSO 2

Acrescente o pó de café moído médio/grosso na cesta sem compactar, ou apertar, apenas nivelando paralelo a borda.

PASSO 3

Feche bem a cafeteira para evitar vazamento.

PASSO 4

Leve ao fogão com fogo baixo para evitar que a chama queime o café; desligue o fogo tão logo comece a escutar a cafeteira “tossindo”.